ביילה השקל הקימה את Veg it Out בשנת 2019 לאחר שראתה ממקור ראשון איך התזונה המערבית של מזונות מעובדים מאוד, עודפי סוכר וארוחות דלות ירקות משפיעות על בריאותם של אנשים.

ביילה הפכה זאת למשימתה לא לתת לעייפות של אנשים בסוף יום ארוך בעבודה להפריע להם לאכול אוכל בריא ומדהים לגופם.